叶家废人IP属地:甘肃·临夏 发布于56分钟前
恋人末路“烫手(shou)山芋(💿)”变身市场新(xin)宠5月29日周(zhou)六,记者来到北京中关(🤼)村附(🌽)近的一(yi)家嗨特购门店,发现结账处(🥜)排着长队(🗓),每个人的购物筐里都(🥡)(dou)满(man)满(man)当当。 “自从发现这(🤯)里,我每(🥡)周都来囤货。 ”大二学生(🤧)脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也(ye)不在(🔛)乎,反(🎯)正很快就能吃光。 ”临期(♒)食品(pin),指的是临近保质期但仍在保质期之(🤚)内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根(gen)据食品行业(ye)‘允收期’惯(guan)例,大型商超(chao)通常拒收保质期(qi)已过1/3的国产食品,和保(🔔)质期已(🚪)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将(🐱)尾货退还经销商。 这(🧗)些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一(yi)变成(🙅)为“香饽饽”。 在线(🌥)下,临期生意经(jing)历了超市“买(mai)一赠一(😛)”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(hua)3个阶段。 在(😹)云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的(de)临期食品(🔺)。 就实体店而言,从业多年的供货商毕(🚻)犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市(shi)场,后来又开(👚)(kai)进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(ren)。