廉政狙击（粤）11

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“烫手(➿)(shou)山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北(bei)京中关村附近(jin)的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上(shang)翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反(fan)正很快就能吃(🛐)光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品(pin)行业‘允收期’(🥣)惯(guan)例，大型商超通常拒收(🚿)(shou)保质期已过1/3的国产食品，和保质期(😋)已过1/2的进口食品(pin)。 食品上(🔔)架后若销(🎮)量不佳，终端店铺也会(🌝)将尾货退还经销(👬)商。 这些食品正以极低的价(🈺)格流向临期市场。 ”本是销售(🏠)难题，却(✅)摇身(😶)一变成为“香饽饽(bo)”。 在线下，临期生(📧)意经历(li)了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开(🐵)辟的打折货架、临期折(she)扣专卖店的遍地(🥦)(di)开花3个阶段。 在(💪)云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好(hao)食期、甩甩卖等(deng)专营APP上线，接着电(🖍)商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多(duo)多已上架自营的临期食品。 就(🦐)实体店而言，从业多(🧜)年的(😢)供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(bian)特征(zheng)，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年(nian)群体(ti)。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字(zi)楼，吸引了大(🌙)批注重品质又囊(🥜)中羞涩(se)的年轻人。

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